Na sušaču Excalibur visoko smo ocenili nekoliko osobina, zbog kojih je taj na našoj listi dobio prednost u odnosu na ostale sušače voća i povrća.
Prvom mestu nesumnjivo priprada položaj motora , gde ne preti nikakvo curenje tečnosti iz najsočnije hrane, što je obično problem kod sušača koji imaju motor u donjem delu. Prilikom takvog rasporeda jednostavno izbegavamo kratak spoj, motora i isušenog soka, što bi predstavljalo i plodno tlo za vinske mušice.
Drugu prednost vidimo u upotrebi polica za sušenje. Jednostavno izvadimo ih iz sušača, slično kao plehove iz rerne, i tako pripremimo adekvatno mesto za sušenje većih komada hrane (što je kod ostalih polica skoro nemoguće). Za razliku od konkurentnih sušilaca to su kvadratne police bez otvora u sredini, što omogućava jednostavnije sušenje rolata iz mešanog voća i krekera od povrća.
Pozitivno ocenjujemo i jednostavno rukovanje sa vratima, koje možemo lako ukloniti i ponovo postaviti nazad.