# 1 Nemojte se truditi da čistite jezgru jabuka i krušaka
Jezgra jabuke i kruške neće oštetiti sokovnik. Sokovnik će ih jednostavno filtrirati. Samo uklonite peteljke i isecite voće na četvrtine.
Najveći razlog zašto se sokovnici ne koriste je taj što za neke ljude ceđenje soka oduzima previše vremena. Evo deset saveta kako da olakšate ceđenje soka, tako da ćete verovatnije držati sokovnik stalno na kuhinjskom pultu i koristiti ga.
Jezgra jabuke i kruške neće oštetiti sokovnik. Sokovnik će ih jednostavno filtrirati. Samo uklonite peteljke i isecite voće na četvrtine.
Ako ne želite da sve gurate u sokovnik pomoću potiskivača, razmislite o vertikalnom sokovniku. Vertikalni sokovnici koriste gravitaciju za ubacivanje sirovina direktno u komoru za ceđenje, za razliku od horizontalnih sokovnika kojima je potrebno da se sirovine uguraju. Naši trenutno omiljen vertikal je Sana 828.
Napomena: Iako je vertikalne sokovnike lakše hraniti nego horizontalne, imajte na umu da su horizontalni sokovnici bolje prilagođeni za korenasto povrće i zelenilo. Vertikalni su pogodniji za ceđenje voća.
Guljenje pomorandži ili mandarina može biti muka. Ako volite da pravite mnogo soka od citrusa ili soka od nara, razmislite o sokovniku ili dodatku za citruse. Sa ovom vrstom soka ne morate da gulite voće. Samo ga isecite na pola i iscedite sok.
Postoje tri vrste sokovnika za citruse:
Sokovnici za citruse su takođe najjednostavniji za pravljenje soka od nara.
Ako niste jutarnja osoba, napravite sok prethodne noći. Sok će se čuvati do 48 sati, čak i duže u vakuumskoj posudi. Naravno, svež sok je uvek najbolji. Ali ako se napravi prethodne noći i pravilno uskladišti, ujutro će biti dobro. Obavezno koristite sokovnik sa sporim pritiskom, jer sok iz brzih centrifugalnih sokovnika mora da se potroši odmah.
Najlakši sokovnici za čišćenje su horizontalni sokovnici sa jednim pužem. To je zato što horizontalni imaju malo delova za čišćenje , a sito za ceđenje soka je veoma malo. Sokovnici koji se najbrže čiste u ponudi su Sana 606, Sana 707 i Sana 727. Za sva tri potrebno je manje od dva minuta za čišćenje, jer ih samo treba isprati i sito za sok istrljati pomoću priložene četke za čišćenje.
Samo se pobrinite, bez obzira koji tip sokovnika imate, da ga očistite odmah nakon ceđenja. Ako se ostavi da se osuši, mogu se nakupiti ostaci koji će smanjiti performanse sokovnika.
Opet, najbrže se sklapaju horizontalni sokovnici sa jednim pužem, jer imaju samo četiri ili pet delova. Šampion u brzini je Sana 727, jer ima samo četiri dela (bubanj, puž, sito, završni poklopac) i koristi sistem za montažu koji se brzo otpušta jednim dodirom.
Napomena: Nikada ne perite delove sokovnika u mašini za pranje sudova. Postoji rizik da ih topla voda omekša, zbog čega se ne uklapaju savršeno.
Da, moguće je pripremiti sirovine, iscediti sok i sve očistiti za manje od deset minuta. Evo kako:
Celer je najpopularnije povrće za sok ovih dana, jer mnogi ljudi svakodnevno prate režim ispijanja soka od celera radi zdravstvenih beneficija. Ako planirate da cedite uglavnom sok od celera, razmislite o horizontalnom sokovniku sa jednim pužem umesto vertikalnom sokovniku. To je zato što vertikalni sokovnici imaju male otvore za pulpu, što zahteva da se celer seče na male komade kako bi se izbeglo začepljenje sokovnika. Horizontalni sokovnici direktno izbacuju pulpu, a cele stabljike celera mogu se ocediti bez problema. Preporučujemo Sana 606, Sana 707 i Sana 727 za najbolje rezultate sa celerom.
Najsvežije informacije u vezi akcija, popusta, recepata i ostalog možete saznati na našim stranicama facebook i instagram. Zapratite nas.