sso

Kako pripremiti smuti?

Verovatno ne postoji univerzalnije, zabavnije, brže i zdravije jelo kao što je smuti. Nisu važne godine, čime se bavite, kakvu ishranu praktikujete, da li se bavite sportom ili ne - svež, revitalizujući smuti odgovara svakome!

Ako često osećate salbost i umorni ste već pre podne, možda bi ste trebali da iskusite smuti umesto doručka ili užine. Prednost ovog gustog napitka je njegova laka svarljivost. Dakle neće Vam oduzimati potebnu jutarnju energiju. Upravo suprotno, dodaće je! Dobićet puno vitamina i drugih hranjivih materija koje imaju veoma stimulativne efekte.

jak si připravit smoothie
jak si připravit smoothie

Šta sve možemo dati u smuti?

Uz pomoć blendera možete kombinovati voće ili povrće, kako prema receptima, tako prema vlastitom ukusu. Probajte sve šta Vam padne na pamet - biće uvek korisno! Nebojte se menjati slatke i slane recepte, dajte šansu i liosnatom povrću. Mašta i ukus ne poznaju granice.

  • Omiljena osnova smutija je banana, jagoda ili mango.
  • Kada počinjete sa lisnatim povrće, prvo probajte vrste sa manje izraženom aromom (spanać, valerija, ledena salata) i u smuti dadajte svega par listova. Kasnije možete unositi prema vlastitom ukusu. Ako pomešate sa slatikim sirovinama, verujte da nećete osetiti ukus. 
  • Tečni sastojak smutija je najčešće jogurt ili mleko. Vegani i drugi ljubitelji zdravog života koji izbegavaju mlečne proizvode, mogu nadomestiti sojinim, kokosovim ili bademovim mlekom. Dobro će poslužiti i svež sok ili jednostavno obična voda.
  • Voće i povrće dopunite na primer sa lekovitim biljem, raznim začinima (cimet, kurkuma, chilli), komadićima đumbira, ekstraktom vanile, kikiriki puterom, komadićem čokolade ili sa malo kakaa. U smuti se može dodati proteinski prašak i drugi suplementi.
  • Smuti zasladite medom, javorovim sirupom ili dodajte jednu urmu. U slane recepte slobodno dodajte so i biber.
  • Ako Vam ne nedostaje hrabrost, u proleće u bašti naberite maslačak ili koprivu i dodajte u smuti. Možete takođe dodati mladu pšenicu ili ječam.
jak si připravit smoothie
jak si připravit smoothie

Recepti za sve probleme

Zato što smuti većinom sadrži zdrave sastojke, ima ne samo preventivne efekte, već pomaže i pri lečenju bolesti. Ako želite svom telu pomoći u procesu ozdravljenja, može Vam biti od pomoći neka od knjiga koje daju recepte za smuti prema različitim bolestima. U njijma ćete naći recepte za konkretne bolesti od akni do karcinoma. Sledeći recepti potiču upravo odatle:

Smuti protiv gripe

  • šolja malina (sveže ili smrznute)
  • sok od pola limuna
  • ½ grejpfruta
  • ¼ cvekle
  • komadić đumbira (kao zamena može šaka ribizla)
  • 50 ml tolpog mleka
  • 50 ml crvenog vina (preskočite kod dece)

Popijte svakog dana neposredno pre spavanja.

Prolećni antidepresivni smuti

  • 2 zelene kruške
  • ½ cvekle
  • 1 kašikica meda
  • voda

Pijte 3x dnevno pre jela. Piće smiruje nervni sistem i pomaže kod brzog zamora.

 

Objavljeno: 16. Februar 2016
###message