Entoni Vilijam, koji je preporučio sok od celera hiljadama ljudi, stavlja obe ruke na vatru za to. Kažu da je toliko korisno da ne biste našli ništa bolje na Zemlji. To je zbog sadržaja natrijumovih grupa koje uništavaju patogene, digestivnih enzima koji smiruju creva, biljnih hormona koji usklađuju endokrini sistem i „običnog“ vitamina C. Sok od celera će pomoći, bilo da ga pijete preventivno ili zbog specifičnih zdravstvenih problema. .
U knjizi Sok od celera, Vilijam tvrdi da ćete napredovati, čak i ako vas nešto muči decenijama. Prema njegovim rečima, nijedan drugi lek ne deluje tako snažno i brzo na korene problema.
Pri odabiru sokovnika zbog nedovoljnog poznavanja načina rada pojedinih sokovnika, često se zanemaruje činjenica da dugačka celulozna vlakna kod stabljika celera mogu prouzrokovati začepljenje i velike probleme kod vertikalnih sokovnika. Prodavac će možda tu činjenicu sakriti od potencijalnog kupca.
Naš opsežan test sokovnika u ceđenju celera je uporedio 4 različite konstrukcije aparata (sporohodni horizontalni, vertikalni, sa dvostrukim zupčanikom i centrifugalni sokovnik) da bi se videlo koji je najbolj za celer.
Naše testiranje je pokazalo da horizontalni sporohodni sokovnik najbolje obrađuje stabljike celera. Kupci najčešće biraju Sana 707 i zadovoljni su njime. Za to ne morate da sečete celer, ubacujete cele stabljike pojedinačno. Sok je čist i ima ga mnogo! Dodatno, veliki plus je bilo jednostavno sklapanje, rasklapanje, pranje i upotreba ovog sokovnika.
Izbor broj 2 bi bio Sana Supreme 727. Čak i sa njim, ceđenje soka je veoma zgodno, a sok je kvalitetan. Ovaj sokovnik preporučujemo ako želite da iscedite sok od samog bobičastog voća (maline, kupine, ribizle) - Sana 707 ne može tako dobro da podnese bobičasto voće.
Sok od celera sadrži soli natrijumove grupe i to su razlozi zašto je toliko koristan.
UPOZORENJE! Ako imate testove krvi dok pijete sok od celera, verovatno će imati veći nivo natrijuma. Ne brinite, to je privremeno stanje i nije znak da nešto nije u redu.
Izdržite 30 dana i videćete kakve ćete promene videti. Vilijam je siguran da ćete želeti da nastavite sa lečenjem. Nekima će laknuti već prvog dana, kako je opisano u knjizi.
U knjizi Entoni Vilijam posvećuje nekoliko stranica opisu šta sok od celera radi dok prolazi kroz telo. Ima mnogo posla na svakoj stanici i prva stanica mu je u ustima. Još jedna u jednjaku, druga u stomaku, a onda ima posla u jetri, krvi i mozgu. To je ogroman skup zadataka, tako da jednostavno morate dovoljno piti.
Možete! Konkretno, količinu od 960 ml Vilijam preporučuje osobama koje boluju od autoimunih ili drugih hroničnih bolesti (mogu da podele doze na dve, jednu ujutru, jednu uveče). 960 ml će pomoći sportistima da rade bolje. Neki mogu da završe do 1920 ml (ali budite sigurni da to ne radite prvog dana). Maksimum je 2400 ml… ali znajte da će vam 480 ml biti dovoljno za velike promene.
Ako pijete prepisani lek, možete ga uzimati pre ili posle soka od celera, u zavisnosti od toga da li ga uzimate na prazan stomak ili posle obroka. Morate li ga uzimati na prazan stomak? Nakon upotrebe sačekajte 15-30 minuta, a zatim popijte sok od celera. Isto važi i za dijetetske suplemente. Uzmite lekove koje morate da uzimate sa hranom, a ne sa sokom od celera (ovo se ne može smatrati hranom). Dalja pitanja uputite svom lekaru.
Čak i deca mogu piti sok od celera. Pridržavajte se ovih preporuka za minimalnu dnevnu dozu:
Za odrasle preporučujemo da decu ne terate na sok ako ga odbiju. Popijte vi, budite primer i možda će se dete samo pridružiti.
Sok od celera je veoma koristan za trudnice. Pijući ga jačate nadbubrežne žlezde i tako se pripremate za lakši i brži porođaj. Takođe pomažete bebi - kako u njenom razvoju u materici, tako i pri porođaju. Sok od celera je odličan čak i tokom dojenja. Toksini se definitivno ne izlučuju u majčino mleko; naprotiv, neki od njih mogu nestati iz mleka ako su bili tamo ranije. Mleko žene koja pije sok od celera je blagotvorno za razvoj bebinog mozga.
Ako još niste trudni ili imate poteškoća sa začećem, pomaže i sok od celera. Rešava skrivene uzroke neplodnosti.
Bezbedan je za pse i mačke, ali treba konsultovati veterinara o pravoj količini. Takođe se konsultujte o podobnosti životinja osim pasa i mačaka.
Entoni Vilijam se u knjizi detaljno bavi mnogim specifičnim bolestima i rešava praktične probleme sa kojima se možete susresti tokom lečenja. Šta ako ne mogu da popijem sok ujutru ili sam na mestu gde ne mogu da nabavim celer? I kako da to sastavim kada vežbam ujutru? Da li mogu da pijem sok od celera tokom povremenog posta i kada? Iako smo vam dali dosta knjige u ovom članku, mislimo da je vredno da je imate kod kuće. Naučićete detaljno kako sok deluje u telu i koji je mehanizam lečenja određenih tegoba. Put do zdravlja će odmah biti lakši.
Entoni Vilijam priznaje ceđenje soka u zalihu. Jutarnju dozu soka iscedite uveče i stavite u bocu koja se zatvara u frižider. Treba ga piti najkasnije u roku od 24 sata, tada više nema mnogo aktivnih supstanci. Da bi sok ostao što vredniji u soku preko noći, preporučujemo da koristite vakum bokal.
Naše testiranje je pokazalo da horizontalni sporohodni sokovnik najbolje obrađuje stabljike celera. Kupci najčešće biraju Sana 707 i zadovoljni su njime. Za to ne morate da sečete celer, ubacujete cele stabljike pojedinačno. Sok je čist i ima ga mnogo!
Izbor broj 2 bi bio Sana Supreme. Čak i sa njim, ceđenje soka je veoma zgodno, a sok je kvalitetan. Ovaj sokovnik preporučujemo ako želite da iscedite sok od samog bobičastog voća (maline, kupine, ribizle) - Sana 707 ne može tako dobro da podnese bobičasto voće.
Vertikalni pužni sokovnici su manje prikladni jer zahtevaju da se celer seče na male komade. Ne preporučujemo previše centrifugu, jer je prinos manji, a sok vodenastiji. Osim toga, centrifugirani sok se ne može čuvati jer brže oksidira.
Najnovije informacije o sokovima, receptima i akcijama možete saznati na našim društvenim mrežama facebook i instagram.
